當馬克遇上莎莉

‧ 上班族常是缺水族

口渴就喝水，是自然生理反應，不過現代人在忙碌之中往往忽視了身體發出的訊號，讓健康狀況提早亮紅燈。

公司健康檢查報告一出來，居然很多年紀不到30的同事都出現尿酸偏高（老年人較容易有）的問題，醫生看到報告，劈頭就說：「你一定是水喝太少了！」

水的角色像人體清道夫，參與新陳代謝和排出廢物。水喝得不足，身體的代謝作用會遲緩不順暢，廢物累積體內，會導致便秘、結石等問題，也讓人精神變差、容易疲累。

不幸地，久坐辦公室的上班族往往就是「缺水」族。

想想每天一早匆忙進到辦公室，第一動作就是打開電腦，然後一屁股坐下、兩眼盯著螢幕，一坐就好幾個小時，根本不記得倒水喝，有時候一天長達8～10小時的工作時間，連2杯水都喝不到。

有的人少喝水是因為不愛白開水淡而無味，還有人甚至「滴水不沾」，只肯喝有甜味的加味水、茶、咖啡、果汁甚至汽水。這些飲料往往是空有熱量，糖分也太多，考慮健康因素，實在不適合當做主要的水分來源。

‧ 健康的喝水計劃

如果問醫生專家們選什麼水喝比較好？答案一點都不讓人驚喜──乾淨、簡單的「白開水」其實最好，省得多花錢，消費那些不一定對健康有幫助的機能性產品。

喝水除了量要喝夠，還要注意健康喝法：

少量多次喝水

每天至少喝4次以上的水，大約2000cc或6～8杯，平均分配在起床後、上午、下午及就寢前喝。

早上起床，空腹先喝一杯水。

經過一夜睡眠，身體會藉著流汗及皮膚蒸發而排出一些水分，所以早晨我們多半處在輕微「脫水」的狀態，即時補充水分非常重要。

一早喝水還有個好處，水分進入體內可以喚醒臟腑，讓胃腸開始蠕動，促進排便，尤其是喝冷水，刺激性比較大，對經常便秘的人具有改善效果。

一進公司先倒好水

託SARS之福，現在很多人一進公司就會先洗手。不妨讓好習慣再加上一項──洗手之後，順道帶一杯水回座位。

在辦公室準備一個容量大約500cc的杯子，進到公司就先倒好水，放桌上隨時拿來喝，規定自己儘量在中午前喝完。下午用同樣的方法，提醒自己下班前，再喝完另一杯500cc的水。

可以試試擺一個精美別緻的杯子在辦公桌上醒目的地方，也許會增加你喝水的意願。

邀同事喝下午茶

要是覺得自己悶頭喝白開水太無趣，不如找同事一起喝茶。

下午3～4點泡一壺花草茶（儘量不加糖），細細品嚐，當是一邊工作、一邊享受下午茶時光，同時也補充了水分。找同事一起，每個人準備不同的茶交換喝，就比一個人喝水有意思，也不會覺得在勉強自己灌水。

晚餐後到睡前也要喝水

晚上入睡以後，有長達6～8小時不再攝取水分，血液濃度也會增加，影響血流順暢。國外研究發現，中風、心臟病等容易在清晨發作，這和身體水分不足有關，所以就寢之前最好再適量喝點水，幫助沖淡血液。

如果晚上不喝水是怕半夜跑廁所，打斷睡眠，只要把喝水時間提早到睡前1小時左右，就不必擔心這個問題。

運動前、後都要喝水

特別是運動過後，大量流汗，即使沒有立刻感覺口渴，也一定要補充水分。

有人習慣在運動之後喝運動飲料，醫生及營養專家卻認為不一定必要，只要喝一般的白開水就可以，避免攝取運動飲料裡所含的多餘熱量及糖分。

「尤其從事溫和的運動，例如散步、練習瑜伽等，流汗量不算大，所以不必要喝運動飲料補充電解質，」趙振瑞說。如果是進行激烈、流汗量大的有氧運動，可以視個人需要和習慣，將水和運動飲料交替補充。

自己做「加味水」

不喝白開水的人可以自製健康的加味水──用一些偏酸味的水果，像檸檬、香吉士、葡萄柚、百香果等都很適合，取半顆量的果汁加到500cc冷開水裡混合（水溫不宜高，會破壞維生素C），就是一杯低卡又沒有添加色素、香料的天然「加味水」，還喝進水果裡的各種維生素，幫助提振精神。

維持健康的方法其實不高貴也不難求，只是每天好好喝水，身體就會善意回應你。